Toll für die moderne Küche, oder am Salatbuffet.
-Wenn das Kernöl mit auf Reisen geht, im Flugzeug, Motorrad oder im Koffer.
Für einen Liter Kürbiskernöl benötigt man 2,5 bis 3 kg Kürbiskerne.
Kürbiskernöl besitzt einen hohen Anteil an essentiellen Fettsäuren und ist cholesterinsenkend.
Das Kürbiskernöl hat wertvolle Inhaltsstoffe, speziell die Vitamine A, B1, B2, B6, C, D, E sowie wertvolle Spurenelemente.
Die Lagerung des Kürbiskernöls sollte bei Raumtemperatur und lichtgeschützt erfolgen.
100 g Kürbiskernöl enthalten durchschnittlich:
Servus aus der Steiermark
