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Gegrillte Marillen mit Kürbiskernlikör-Creme
Warmes Grilldessert mit karamellisierten Marillen, knusprigen Kürbiskernen und feiner Likörcreme.
Rezeptidee: GÖNN DIA Redaktion
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Gegrillte Marillen mit Kürbiskernlikör-CremePassendes Rezeptbild wird geprüft
Geschätzte Angaben pro Portion
Nährwerte & Allergene
427kcalKalorien
34,4gFett
6,5gEiweiß
22,1gKohlenhydrate
Allergene: Milch; Likör kann Sulfite enthalten.
Die Werte wurden aus den angegebenen Zutaten als Richtwerte pro Portion berechnet. Sie können je nach Marke, Zubereitung, optionalen Zutaten und tatsächlicher Portionsgröße abweichen.
Zubereitung
- Marillen halbieren und entkernen. Schnittflächen dünn mit Butter bestreichen.
- Mit der Schnittfläche nach unten 2 bis 3 Minuten grillen, wenden und mit wenig Honig beträufeln.
- Mascarpone mit Kürbiskernlikör und Vanillezucker glatt rühren. Für die alkoholfreie Variante Milch und Kürbiskernöl verwenden.
- Gegrillte Marillen noch warm mit der Creme anrichten und mit gerösteten Kürbiskernen bestreuen.
GÖNN-DIA-Tipp
Nur für Erwachsene, wenn Kürbiskernlikör verwendet wird. Die alkoholfreie Variante ist ebenso cremig und aromatisch.
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