Kürbiskernöl-Aufstrich mit Frischkäse
Cremiger Aufstrich mit nussigem Kürbiskernöl – ideal zur Jause oder als Dip.
Südsteirisch genießen
Rezepte & Genussideen
Entdecke regionale Rezepte, Servierideen und genussvolle Inspiration rund um unsere Spezialitäten.
Ernährungsart & Thema
Zubereitung
26 Rezepte gefunden
für Pfanne & Topf
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Steirische Kürbiscremesuppe mit Kernöl
Samtige Kürbissuppe mit Apfel, gerösteten Kernen und einem Schuss steirischem Kürbiskernöl.
Veganes Käferbohnen-Gulasch
Herzhaftes Gulasch mit Käferbohnen, Paprika, Erdäpfeln und einer kräftigen, langsam geschmorten Sauce.
Kürbiskernpesto-Pasta mit Ofentomaten
Pasta mit nussigem Kürbiskernpesto und süß gerösteten Kirschtomaten aus dem Ofen.
Steakstreifen mit Pfefferkruste und Kürbiskernöl-Salat
Saftige Steakstreifen treffen auf knackigen Salat und ein nussiges Kürbiskernöl-Dressing.
Knusprige Ofenkartoffeln mit Kräuter-Topfen
Goldbraune Kartoffelspalten mit würziger Kruste und einem frischen Kräuter-Dip.
BBQ-Gemüsespieße mit Kürbiskernöl-Sauce
Bunte Gemüsespieße mit rauchiger Würze und cremiger Kürbiskernöl-Sauce.
Gefüllte Paprika mit würzigem Veggie-Reis
Ofengebackene Paprika mit Gemüse, Reis und der fein abgestimmten Veggie-Würze.
Pulled-Pork-Burger mit Apfel-Krautsalat
Zartes, langsam gegartes Schweinefleisch mit frischem Apfel-Krautsalat im knusprigen Burgerbrötchen.
Vanilleeis mit Kürbiskernöl, Kernkrokant und Beeren
Ein schnelles Dessert mit cremigem Vanilleeis, nussigem Kürbiskernöl und knusprigem Kernkrokant.
Kürbiskernlikör-Creme im Glas
Cremiges Schichtdessert mit Kürbiskernlikör, Biskotten und gerösteten Kürbiskernen.
Steirischer Backhendlsalat mit Kürbiskernöl
Knuspriges Backhendl auf Erdäpfel-Blattsalat mit kräftigem Kürbiskernöl-Dressing.
Steirisches Wurzelfleisch mit Apfelkren
Zart gekochtes Schweinefleisch mit Wurzelgemüse, Erdäpfeln und frisch geriebenem Apfelkren.
Heidensterz mit Rahmschwammerln
Herzhafter Buchweizensterz trifft auf cremige Pilze mit Petersilie und einem Hauch Zitrone.
Steirerkäs-Nockerl mit Röstzwiebeln
Kräftige Käsenockerl mit würzigem Steirerkäse, goldenen Zwiebeln und frischem Schnittlauch.
Kürbiskernöl-Eierspeis auf Bauernbrot
Cremige Eierspeis mit Schnittlauch, Kürbiskernen und nussigem Kürbiskernöl auf geröstetem Bauernbrot.
Knusprige Grill-Erdäpfel mit Kürbiskernöl-Dip
Goldbraune Erdäpfelspieße mit Kartoffel-Gewürz und cremigem Kürbiskernöl-Dip.
Steak-House-Grillburger mit Schmorzwiebeln
Saftiger Rindfleischburger mit Steak-House-Würze, Käse, Schmorzwiebeln und knackigem Salat.
Gegrillte Marillen mit Kürbiskernlikör-Creme
Warmes Grilldessert mit karamellisierten Marillen, knusprigen Kürbiskernen und feiner Likörcreme.
Zucchini-Puffer mit Kräuterjoghurt
Goldbraune Zucchini-Puffer mit frischen Kräutern und einem kühlen Joghurt-Dip.
Cremige Polenta mit Pilzragout
Weiche Polenta mit kräftig gebratenen Pilzen, Thymian und einem Hauch Zitrone.
Tomaten-Pfirsich-Salat mit Basilikum
Sommerlicher Salat aus reifen Tomaten, saftigen Pfirsichen, Basilikum und einer leichten Balsamico-Marinade.
Forelle aus dem Backofen mit Kren-Erdäpfeln
Saftige Forelle mit Zitrone und Kräutern, begleitet von warmen Erdäpfeln mit frischem Kren.
Kräuterhendl aus dem Ofen mit Wurzelgemüse
Saftiges Ofenhendl mit Karotten, Pastinaken, Erdäpfeln und aromatischen Gartenkräutern.
Rindsgulasch mit Wurzelgemüse
Langsam geschmortes Rindsgulasch mit Zwiebeln, Wurzelgemüse und einer kräftigen Paprikasauce.
Marillenknödel mit Butterbröseln
Flaumige Topfenknödel mit fruchtigen Marillen und goldbraunen Butterbröseln.